如何做土豆干锅鸡

步骤

1准备食材：鸡肉，土豆，青椒，姜蒜，辣椒，花椒等

2青椒切断，姜蒜拍碎

3先把土豆炸至断生，捞出备用！

4用炸过土豆的油继续炸鸡肉，直到变色，放盐！

5捞出鸡肉备用

6待油烧热以后先放入糍粑辣椒，姜蒜，和花椒颗粒！

7炒出香味以后放入炸好的鸡块

8放入青椒和花生米！

9最后放入土豆！搅拌均匀，再放点生抽和料酒，就可以出锅了！