本宫的茶琥珀奶冰做法

本宫的茶琥珀奶冰做法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-10 03:11:22

本宫的茶琥珀奶冰做法

主料

黑糖、水、木薯淀粉、奶茶

辅料

木薯淀粉、糖水

做法

1.黑糖过筛,加入水中搅拌均匀。

2.加70g木薯淀粉搅拌均匀成团

3.手上拍少许干淀粉,取出一小块面团,用手轻轻撮成小球;然后放在手心轻轻搓圆。放进碟子里,并洒进一些淀粉以防粘在一起。此时,半锅水大火煮开,在煮水的时候,用滤网把粘在粉圆表面上的多余淀粉筛掉。

4.将粉圆倒入沸水中,大火煮20分钟,关火后再盖上盖子,焖20分钟。然后把粉圆用筛子捞出来,用冷开水冲一下~再将粉圆倒入冰冰凉的糖水冷却~

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