猪肝怎么做适合小朋友吃

如果您想让小朋友吃得健康又美味，可以考虑用猪肝和一些蔬菜一起制作。首先，将猪肝切成薄片，腌制20分钟左右。

然后在平底锅里加入少量油，爆香姜蒜后放入腌好的猪肝片，翻炒至变色。

接着加入切好的胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜，再翻炒均匀。

最后加入盐、糖等调味品，炒匀即可。这样烹饪出来的猪肝不仅能够保留其原有的营养价值，而且口感清淡，适合小朋友食用。