蒸白豆角怎么蒸好吃又干又散

主料：豆角300克，面粉50克

辅料：盐5克，香油20克

1. 豆角切寸段，平铺案板上晾之半干，有少许水分。

2. 倒入备好的面粉，让每个豆角都沾上面粉。

3. 锅内半锅水，笼屉上铺上屉布，把豆角均匀铺在上面，大火蒸10分钟。

4. 蒸熟的豆角，趁热加入盐调味，倒入香油拌匀。