炸甜圈家常做法

第1步、准备好面粉



第2步、面粉倒入面包机中，加糖和酵母。



第3步、加水揉成光滑的面团。



第4步、发酵至两倍大。



第5步、拿出面团排气，再次揉光滑。



第6步、面团擀成0.5cm厚的大面片。



第7步、用甜甜圈模具压出生胚。



第8步、依次切好。



第9步、盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。



第10步、起锅烧油，用筷子放入油锅有小泡泡时，下甜甜圈生胚入油锅炸。



第11步、翻面，炸至两面金黄。



第12步、捞出，沥干油。