看见书上常提到在熬卤或复制酱油的时候放 小苏打 原因是什么啊

看见书上常提到在熬卤或复制酱油的时候放 小苏打 原因是什么啊

首页维修大全综合更新时间:2023-10-26 00:33:45

看见书上常提到在熬卤或复制酱油的时候放 小苏打 原因是什么啊

因为小苏打是一种常用的膨松剂,它可以使食物变得松软有弹性。在熬卤时,容易使食物变得僵硬,所以要适当的放一些小苏打

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