凉拌海石花的具体做法是什么

1、准备以下所需材料：海石花6朵，红油2勺，花椒油1勺，生抽一勺，小红辣椒3个，盐适量，醋适量，姜末适量，蒜末适量。

2、新鲜的海石花非常咸，先将表面大量的盐抖落干净，放入大量水，反复浸泡搓洗，将咸味尽可能地去除干净，把洗干净的海石花放在盘子里备用。

3、烧开一锅水，将处理好的海石花放入开水锅汇总汆烫一分钟。立刻捞出来，烫久了海石花的粘液出来后影响口感。

4、接着姜蒜末和小红尖椒放入碗中。加入红油、生抽、醋、花椒油、盐，腌制10分钟左右。

5、将腌制好的料汁淋在海石花上，用筷子拌匀后撒上葱花。