烧鸡公炒鸡的家常做法

1.鸡切块，放入锅中煮10分钟左右

2.酱油和料酒加入碗中，夹鸡块裹满料汁，放入盘子里。

3.一定要趁热夹起鸡块蘸料，这样的话鸡肉很容易吸收味道。

4.这是沾好料的鸡肉，剩余的料汁一同浇在鸡块上，腌一个小时左右。

5.起锅，加水，倒入鸡和烧鸡公调料或者火锅料，再放入辣椒干。

6.煮鸡的同时，把洋葱，芹菜，青椒，香菜洗净，切好。

7.黄豆芽洗净，放在水中浸泡。

8.20分钟以后，加入芹菜和黄豆芽。

9.10分钟后再加入洋葱和青辣椒。

10.继续煮10分钟，就可以关火，加入香菜，