臭名远扬——麝雉
麝雉是一种生活在美洲亚马逊流域的独特鸟类，是圭亚那国鸟。麝雉的外形独特，整体覆盖着栗褐色的羽毛，其中还参杂着一些白色羽毛，青铜色的尾羽点缀着全身，两颗红宝石一样的眼睛凸显其尊贵的身份。虽然这样的外形很有辨识度，但远不能成为国鸟这一级别的存在。

真正让麝雉名声远扬，并且成为国鸟的，还是它那极具特点的臭味。曾经研究过它的鸟类学家这样评价过麝雉：它身体的臭味如果不稀释，没有哪种鸟类愿意接近它们。这种臭味就像是发酵过好几天的牛粪池，又臭又刺激。
探险家、当地居民和为他起中文名字的人，都认为麝雉的臭味比“臭”更上一个档次，只能有“麝”来形容。不过这也怪不了麝雉，毕竟这是人家自己的选择，也是麝雉在自然社会中生存的依靠。

之所以麝雉拥有如此浓郁的臭味，都与本身独特的消化系统有关。我们都知道，大多数鸟类都是杂食性动物，抓昆虫也吃植物果实，很少有吃树叶的。树叶中含有大量的植物纤维，一般的鸟类很难消化，只有少数几种鸟类会食用，而麝雉就是其中之一。
麝雉将树叶摘下后，用锯齿状的喙来回研磨，然后吞入嗉囊中消化。这个部位占据了麝雉胸部极大的位置，比胃部大50倍。里面生存着大量的细菌，在这些细菌分泌的催化酶作用下，树叶里的纤维素会分解为麝雉能吸收的营养物质，强大的消化能力，甚至能化解带毒的树叶。

其强大的消化能力解决了麝雉的生存问题，但带来的副作用也很明显，就是会散发出令人作呕的臭味。事实证明，上天给你开了一道门，是会给你关上一道窗的。不过能用恶臭来防御天敌，也算不错的选择。
麝雉一般生活在沼泽地带，还是群居，它们最喜欢的居住地是临近湖泊的树枝上。它们的飞行能力已经退化，还不如一只鸡，不过游泳能力还是很好的。同时，麝雉的领地意识很强，为了争夺临近水面的住所，经常大打出手，而一个家族的领地范围则有五千平方米左右。

整个家族以雄性麝雉为主导，示爱时一般用歌声来呼唤另一半，当然了这歌声和它们身上的味道一样，难以入耳。如果雌鸟听到歌声回应雄性的话，那么就算牵手成功了，双方的关系也就确定了下来。其它雄性就会自动摆出保护或者兄弟，帮助麝雉夫妇修建新巢。

除了气味、唱歌难听之外，麝雉还有最特别的一点，是至今为止，唯一一种还保留翼爪的鸟类。曾经生活在侏罗纪时代的始祖鸟，也拥有翼爪，只不过现如今大部分鸟类都退化了翼爪，只有麝雉幼崽保存着。
只可惜这样的组织结构在麝雉成年后就会退化，慢慢萎缩成一个小结，就像一个印记一样，陪伴麝雉幼鸟成长。你见过比这更神奇的鸟类吗？

粪坑里打滚——戴胜鸟
戴胜鸟大家可能比较熟悉，是以色列的国鸟，长相很有特点，有点类似于啄木鸟，有着长长的鸟喙，顶着一颗爆炸头。脑袋是黄色的，身体是黑白条纹相间的，看上去很灵巧。不过戴胜鸟和麝雉一样，全身上下都散发着臭味。

这股臭味主要有两个来源，一是自身的排泄物，尤其是产完卵之后，戴胜鸟的鸟蛋简直就是裹在鸟粪里孵化的。长久的不洗澡加上自然发酵，可想而知戴胜鸟身上究竟有多臭了。而第二个臭味来源，是戴胜鸟尾部的分泌物。
这种分泌物大家应该比较熟悉，学名叫二甲基硫化物，经常出现在沼泽、油井附近。二甲基硫化物产完卵后，就会不停地在蛋上涂抹这种分泌物。按理说在这样的环境下，鸟蛋应该早就被破坏掉了，不过事实是没有这种分泌物，鸟蛋都难以孵化。

科学家也曾做过实验，不给鸟蛋涂抹这种分泌物，结果反倒孵化率下降了。最终得出，这种物质涂抹后，可以帮助鸟蛋抵御细菌攻击，还能防御天敌的袭扰。平常的鸟类甚至都不能出现在它们附近太久，否则很容易被这股味道“熏死”。
总之，戴胜鸟身上还有许多的奥秘，如果一层层解开的话，一点会非常有趣！

总结
麝雉和戴胜鸟都是臭气熏天的鸟类，只不过麝雉是靠胃部细菌发出的恶臭。而戴胜鸟则是靠不讲卫生和分泌物散发的味道，形成方式不一样。不过结局都一样，既抵御的天敌，也成为了国宝。
