柠檬皮晒晒能做陈皮吗

柠檬皮不能用来制作陈皮。因为柠檬和柑橘的皮不是同类型的果皮。陈皮可以分为“陈皮”和“广陈皮”两种，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，而柠檬皮是芸香科植物黎檬或洋柠檬的果皮，两者性质是不一样的。而且，柠檬果皮晒干跟陈皮的功效也不一样，所以柠檬片是不能做陈皮的。