主料2人份
猪肉200克
木耳30克
胡萝卜50克
青椒1个
辅料
姜3克蒜2瓣酱油1汤匙料酒1汤匙淀粉1茶匙盐少许
步骤1
猪肉切成丝
步骤2
放入碗中,用少许酱油、淀粉、料酒腌制一会
步骤3
木耳、胡萝卜、青椒切成细丝,姜蒜切碎沫
步骤4
锅里烧热油后下肉丝
步骤5
炒至变色后加入姜蒜沫
步骤6
再调入酱油和料酒,翻炒均匀
步骤7
放入胡萝卜、青椒、木耳丝,翻炒
步骤8
炒至断生后调入少许盐
步骤9
翻炒均匀即可
主料2人份
猪肉200克
木耳30克
胡萝卜50克
青椒1个
辅料
姜3克蒜2瓣酱油1汤匙料酒1汤匙淀粉1茶匙盐少许
步骤1
猪肉切成丝
步骤2
放入碗中,用少许酱油、淀粉、料酒腌制一会
步骤3
木耳、胡萝卜、青椒切成细丝,姜蒜切碎沫
步骤4
锅里烧热油后下肉丝
步骤5
炒至变色后加入姜蒜沫
步骤6
再调入酱油和料酒,翻炒均匀
步骤7
放入胡萝卜、青椒、木耳丝,翻炒
步骤8
炒至断生后调入少许盐
步骤9
翻炒均匀即可
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