木耳青椒洋葱炒肉丝怎么做好吃

主料2人份

猪肉200克

木耳30克

胡萝卜50克

青椒1个

辅料

姜3克蒜2瓣酱油1汤匙料酒1汤匙淀粉1茶匙盐少许

步骤1

猪肉切成丝

步骤2

放入碗中，用少许酱油、淀粉、料酒腌制一会

步骤3

木耳、胡萝卜、青椒切成细丝，姜蒜切碎沫

步骤4

锅里烧热油后下肉丝

步骤5

炒至变色后加入姜蒜沫

步骤6

再调入酱油和料酒，翻炒均匀

步骤7

放入胡萝卜、青椒、木耳丝，翻炒

步骤8

炒至断生后调入少许盐

步骤9

翻炒均匀即可