红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚

红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 01:04:22

红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚

材料

鸡翅根 土豆 葱姜

调料

冰糖 料酒 生抽 鸡精

盐 耗油 八角 桂皮

做法

1.鸡翅根凉水下锅,加入料酒超出血沫

2.土豆块,葱姜切片

3.锅内倒油,加入冰糖炒出糖色,加入焯好的鸡翅根翻炒

4.加入葱姜翻炒片刻,然后加入盐,生抽,鸡精,蚝油翻炒

5.加入八角,桂皮,加入清水炖煮20分钟

6.加入土豆,再次炖煮10分钟收汁,即可出锅

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