吃醋泡大蒜的好处

醋泡大蒜不仅吃起来爽口，还能够去腥腻、避毒、消除红肿和助消化，大蒜和醋本身都是比较开胃的食材，大蒜本来吃多了容易上肝火，但大蒜泡醋不仅味减轻，即使阴虚火旺的人也可以吃一些。它可以有效的刺激人的五官，所以如果平时不太想吃饭的人可以吃一些醋泡大蒜开开胃，增强一下食欲。