凉拌贡菜做法:材料干贡菜100克,青椒10克,红椒 10克,陈醋5毫升,辣椒油、香油各3毫 升,盐、糖、味精、鸡粉各2克,生抽5 毫升,辣椒酱3克干贡菜洗净,入温水泡30分 钟;青、红椒洗净切丝。
:2将贡菜放在 水中煮15分钟,捞出沥干水分;青、 红椒丝用开水稍稍烫过。
.3将贡菜加入 青、红椒丝和所有调味料,拌匀即可。
凉拌贡菜做法:材料干贡菜100克,青椒10克,红椒 10克,陈醋5毫升,辣椒油、香油各3毫 升,盐、糖、味精、鸡粉各2克,生抽5 毫升,辣椒酱3克干贡菜洗净,入温水泡30分 钟;青、红椒洗净切丝。
:2将贡菜放在 水中煮15分钟,捞出沥干水分;青、 红椒丝用开水稍稍烫过。
.3将贡菜加入 青、红椒丝和所有调味料,拌匀即可。
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