1、准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净。
2、大火烧开水,放姜片、花椒、料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟。
3、捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节。
4、准备一个小毛夹,从牛鞭尿道管穿入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉。
5、清理干净所有的就可以了
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3、捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节。
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