白醋泡大蒜的做法

一、剥好的大蒜用清水冲洗干净，并控水晾干。

二、将白醋倒入锅入加少许的食用盐和白糖，并将白醋烧开，将糖和盐搅拌均匀。

三、将晾好的大蒜袪头，然后放在干净的玻璃瓶内，将烧开的白醋倒进玻璃瓶内以淹没大蒜为准。

四、在有太阳的地方晒两天左右，然后放在阴凉的地方就行了。