小红米菜的几种做法的做法 把小米菜洗净,要认真点噢,偶尔会带点杂草和泥;拍扁大蒜去皮洗净后,再拍碎或者切碎方法一:清炒:先把大蒜入油,煎至金黄,放入小米菜(可切段或不切),清炒至米菜出汁,熟了即可出锅装盘,不喜欢太单调的宝宝们可以放点肉末或者腊肉什么的一起炒,味道不要太好哟^_^煮汤:煮汤要好喝的诀窍之一:放盐适量,一丁点的鸡精或者蔬之鲜,可以不放油,如真要放油,不要放生的菜油,也不建议放很夺味的芝麻油之类的,可以放橄榄油或者其他清淡的熟油诀窍之二:可以增加配菜,比如减脂的宝宝们可以做个煲汤类的,放入番茄丁,杏鲍菇,鲜肉碎,紫菜之类的,亲测很美味,有菇有肉有海鲜,炒鸡营养又好吃噢可爱的纯天然红色汤汁还可以作为饮品或者饵丝米线面条的汤,别有一番风味!