巧克力爆米花制作方法

材料：玉米粒（爆米花专用）

黄油

黑巧克力（75%）

方法：锅内放入黄油，小火熬化；

倒入玉米粒，玉米粒沾满黄油即可，黄油不需要沫过黄油；

看到第一颗玉米爆开的时候就可以盖盖子了，使劲的摇晃锅子，一直到听不到爆米花蹦开的声音；

无水无油的锅内放入切碎的巧克力和黄油，小火熬化；

关火，倒入爆好的爆米花，均匀搅拌保证每个爆米花都沾上巧克力；