陈醋的量要大一点,加入桂皮,八角,香叶,冰糖,白糖蚝油味达美,生抽,葱姜最好加入蔬菜,增加味道放在火上熬制,大火烧开,小火熬制。大概半个小时汤汁变粘稠就要关火熬制好以后就要把料渣捞出来。老醋汁控出备用
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