香菇菜花家常做法王刚



主料

菜花350克，

香菇200克，

辅料

油适量， 盐适量 ，葱姜适量。

步骤1

菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿，

步骤2

菜花入锅焯水后捞出沥干水，

步骤3

香菇洗干净切成块，

步骤4

起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒，

步骤5

菜花入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿，

步骤6

加盐炒均匀关火，盛出装盘。