泡菜不酸可以加白醋不

可以。泡菜水是已经调好味道了的，如果觉得口味不够酸，可以放少量的白醋，不过尽量不要倒多。如果醋放多了之后，整个泡菜水的口味就会失衡，这样做出来的泡菜吃起来特别酸，泡菜腌制久了之后也会有酸味产生的。所以先不要放白醋，等到菜泡好了之后再品尝。