菠萝切成块状,放入器皿里。放入1勺食用盐,然后加入适量的冷开水浸泡半个小时即可去除酸味。
也可将菠萝的果肉切成小块放在锅中煮沸。在煮沸之后加入几勺白糖,即可去除酸味。菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。菠萝原生长在半荫的热带雨林,较耐阴,由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加,充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳;光照不足则生长缓慢、果实含酸。
菠萝切成块状,放入器皿里。放入1勺食用盐,然后加入适量的冷开水浸泡半个小时即可去除酸味。
也可将菠萝的果肉切成小块放在锅中煮沸。在煮沸之后加入几勺白糖,即可去除酸味。菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。菠萝原生长在半荫的热带雨林,较耐阴,由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加,充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳;光照不足则生长缓慢、果实含酸。
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