很高兴回答你这个问题,焯水后的牛羊肉可以冷冻保存,因为,焯水以后的牛羊肉,可以去除牛羊肉肉中的杂质和血沫,焯水以后要把牛羊肉在常温下晾凉,然后再装在保鲜袋中,深冷速冻,这样可以保存十天左右,使用的时候,要把牛羊肉自然解冻之后再进行烹饪,这样保存食用起来口感不会有太大的变化,我的回答仅供参考,谢谢,
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