西红柿鸡蛋面的家常做法

西红柿鸡蛋面的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-29 00:16:06

西红柿鸡蛋面的家常做法

主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)

辅料:大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)

做法:

1. 备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用

2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末,然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生

3. 翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖,然后加入少许开水煮一下

4. 面条提前用开水煮开烫一下

5. 煮好的面条放入凉水里浸泡一下,让面条有韧性度,好吃些

6. 过凉的面条,捞出放入西红柿汤里煮,把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮,然后加入少许盐巴就可以出锅了

7. 好吃的西红柿面汤就做好了。

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