食材:400g五花肉,5个蒜瓣,8根线椒,1勺生抽,大半勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,三分之一勺糖。
做法:
1. 400g五花肉洗净沥干水切片,平底锅刷点油,热油小火煎至两面金黄,倒出多余的油,倒入5个蒜瓣沫炒香。
2. 倒入8根线椒段+1勺生抽+大半勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+三分之一勺糖,大火翻炒2分钟即可。
食材:400g五花肉,5个蒜瓣,8根线椒,1勺生抽,大半勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,三分之一勺糖。
做法:
1. 400g五花肉洗净沥干水切片,平底锅刷点油,热油小火煎至两面金黄,倒出多余的油,倒入5个蒜瓣沫炒香。
2. 倒入8根线椒段+1勺生抽+大半勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+三分之一勺糖,大火翻炒2分钟即可。
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