小鱼怎样焙干

用料

小鱼 n条

盐 适量

喜欢吃辣的可以给点花椒和干辣椒

烘干机食谱～烘小鱼干的做法步骤

步骤 1

小鱼去鳞去内脏洗干净，放适量的盐腌制1小时

步骤 2

腌制好以后倒掉腌制出来的水，稍晾干一下小鱼不滴水后码入烘干机盘中，鱼和鱼之间留些空隙

步骤 3

45度烘干10小时

步骤 4

鱼烘的很干，看起来好好吃啊！

步骤 5

步骤1

800克鲜鱼得到半斤不到的鱼干

步骤 6

小鱼烘干后存起来慢慢吃，送人也不错啊！