湖北豌豆焖饭最正宗的做法

用料胡萝卜 半根豌豆 一把剩米饭 1碗盐 少量酱油 半勺

豌豆焖饭的做法步骤

步骤 1

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准备材料 1.胡萝卜去皮洗净切小丁 2.豌豆洗净 3.剩的凉的米饭

步骤 2

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锅烧热放少许油，烧热后放葱花。

步骤 3

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葱爆香后放胡萝卜丁，煸炒一分钟。

步骤 4

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放豌豆翻炒

步骤 5

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翻炒一下后加盐和生抽，翻炒均匀后，加一点点水，盖上盖子焖一会。

步骤 6

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开盖翻炒一下把凉米饭盖在胡萝卜豌豆丁上，不要搅拌，盖上锅盖，小火焖2分钟，开盖翻拌均匀后，盖好盖子小火再焖一分钟，关火，出过。

步骤 7

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好吃，空口能吃下一大碗????