粉蒸羊肉重庆做法

粉蒸羊肉重庆做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-21 23:42:31

粉蒸羊肉重庆做法

1. 将羊肉切成薄片,放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀,腌制10分钟;

2. 把大米粉、大料、茴香籽、草豆蔻入锅内炒香,倒出压碎;

3. 把辣豆酱炒出香味,加少量水,放入压碎的大米粉,拌均匀装盆,上屉用旺火蒸5分钟后取出;

4. 将腌好的羊肉片加胡椒粉、花椒油、辣椒油和蒸好的大米粉拌匀,上屉蒸20分钟;

5. 取出放上香菜,淋上香油即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.