主料
虾12个
鸡蛋2个
辅料
油适量
葱适量
料酒适量
盐适量
五香粉适量
姜适量
蛋炒虾的做法步骤
1.虾12个,去头去皮去虾线。
2.用葱姜料酒盐抓均匀,放置10分钟。
3.打两个鸡蛋。
4.鸡蛋里放点盐五香粉打散,切点葱花。
5.平底锅加热加点油开始煎虾仁。
6.翻面。
7.虾仁煎好,倒上蛋液翻炒。
8.撒上葱花。
9.装盘。
主料
虾12个
鸡蛋2个
辅料
油适量
葱适量
料酒适量
盐适量
五香粉适量
姜适量
蛋炒虾的做法步骤
1.虾12个,去头去皮去虾线。
2.用葱姜料酒盐抓均匀,放置10分钟。
3.打两个鸡蛋。
4.鸡蛋里放点盐五香粉打散,切点葱花。
5.平底锅加热加点油开始煎虾仁。
6.翻面。
7.虾仁煎好,倒上蛋液翻炒。
8.撒上葱花。
9.装盘。
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