步骤1:提前5-6个小时把米泡软。
步骤2:豆渣150g。
步骤3:芝麻50g。
步骤4:把泡好的大米加一点水用料理机打成米浆,尽量磨细一点,因为米粒用油炸过会比较硬。再加入豆渣和芝麻一起打。
步骤5:适量的加入面粉调成糊状。
步骤6:姜葱切末(越细越好)加入米面糊糊,加盐、加鸡精、胡椒粉调匀。
步骤7:平底不粘锅加入多一点油,注意是炸,不是煎,油要多一点,用勺子舀糊糊,一勺一个。
步骤8:炸到两面焦黄转大火逼出油份。
步骤9:捞起控掉油就可以了
步骤1:提前5-6个小时把米泡软。
步骤2:豆渣150g。
步骤3:芝麻50g。
步骤4:把泡好的大米加一点水用料理机打成米浆,尽量磨细一点,因为米粒用油炸过会比较硬。再加入豆渣和芝麻一起打。
步骤5:适量的加入面粉调成糊状。
步骤6:姜葱切末(越细越好)加入米面糊糊,加盐、加鸡精、胡椒粉调匀。
步骤7:平底不粘锅加入多一点油,注意是炸,不是煎,油要多一点,用勺子舀糊糊,一勺一个。
步骤8:炸到两面焦黄转大火逼出油份。
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