不粘锅材料铝合金与复合钢哪个好

复合钢好一些，比较耐用；不锈钢煎锅，因为这种锅不容易生锈，使用起来非常方便，在清洗以后，你只需要把它放到干燥阴凉的地方就可以了，不需要特地用抹布进行擦拭，能够省去你很多的麻烦，在你购买之前，可以先去当地的专卖店了解一下，不粘煎锅的材质非常多，品牌也不一样。