串香鸡块的做法

材料

鸡肉块 9块,竹签 3支,红甜椒 6块,黄甜椒 3块,青椒 3块,葱段 适量,龟甲万甘醇酱油 1大匙,糖 0.5小匙,米酒 1大匙,姜末 适量,葱 适量,蒜末 适量,龟甲万甘醇酱油 1大匙,沙茶酱 2大匙,糖 0.5小

做法

1: 准备所需食材。（食材洗净、切块备用）

2: 鸡肉加入醃料醃渍约15分钟，备用。

3: 取竹签，依序插入红甜椒块、葱段、鸡肉块、黄甜椒块、鸡肉块、青椒块、鸡肉块、青葱、红甜椒块，串起成鸡肉串，重复做成三串。

4: 入烤箱以250℃烤约5分钟，取出涂抹烤酱，再入烤箱烤约1分钟即可。

5: 盛盘后，就可以享用。