羊排要不要焯水

需要焯水。方法如下: 需要提前准备好的材料包括:羊肉 300g、蘑菇 100g、食盐 3g、葱 1根、姜 3g、料酒 一勺。

1、第一步把蘑菇泡水中半小时。

2、把羊肉用清水清洗干净。

3、切好,放一旁备用。