肉夹豆腐家常做法

用料

嫩豆腐1块、肉馅3两、盐适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、小葱5根

做法

1、准备好食材

2、肉馅放清水，盐，蚝油，葱花顺着一个方向搅上劲

3、豆腐切成小块，中间切开，不要切断

4、夹上肉馅

5、放平底锅煎两面金黄，放上由耗油淀粉，盐混合而成的料汁

6、收汁装盘