谷雨前后种什么呢

谷雨前后应该种菜豆。
因为根据中国传统的农业气象学，谷雨时节气候温暖湿润，是适宜播种的好时机，此时土壤有充足的水分和养分，有利于作物的生长发育。
而菜豆生长速度较快，是适合谷雨前后种植的作物之一。
此外，菜豆还富含蛋白质、纤维素、钾、铁等营养素，有助于增强身体免疫力，因此也是健康饮食的好选择。