1、看色泽:鸡肉的颜色较浅,接近肉色;猪肉和牛肉颜色比较深,牛肉的颜色暗红色,猪肉颜色比牛肉淡些
2、闻味道:鸡肉、猪肉、牛肉的味道闻起来不一样
3、煮熟的时间:鸡肉用时最少,猪肉其次,牛肉最长。
4、我们可以从营养学的角度,非常直接的区分此两种肉类,即鸡肉属于白肉,而猪肉属于红肉。
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2、闻味道:鸡肉、猪肉、牛肉的味道闻起来不一样
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