鸡蛋菜卷做法

食材明细

鸡蛋、西红柿、洋葱、香菜、油、盐、糖。

1、将洋葱和西红柿切成小丁。

2、鸡蛋打散成液。

3、加入适量盐和糖搅拌均匀。

4、平底锅加热，倒入适量油烧开。

5、倒入切好的洋葱丁。

6、翻炒出香味。

7、加入西红柿丁继续翻炒。

8、缓缓倒入蛋液，铺成饼状。

9、表面撒上香菜碎。

10、待表面就要凝固时，把蛋饼卷起。

11、卷好的蛋饼煎成金黄色。

12、出锅切成段就可以吃了。