牛肉可以在锅中浸泡卤水保存的时间长,做法如下:准备材料:牛腱子500克、老卤1份、姜2片、香菜2根、生抽2汤匙、冰糖12克、卤料包1个
一、牛肉洗净入锅,加入少量清水。
二、冰箱取出的老卤加入锅中。
三、加入适量生抽与冰糖。
四、把姜片与香菜放入锅中。
五、加入一份卤料包(超市有售),启动按键,进行卤制,此次用了2大块的牛腱子肉,大约耗时1小时左右。
六、卤好的牛腱子肉不急着吃的话,可先在锅中浸泡。
七、需要食用时再取出切片。
牛肉可以在锅中浸泡卤水保存的时间长,做法如下:准备材料:牛腱子500克、老卤1份、姜2片、香菜2根、生抽2汤匙、冰糖12克、卤料包1个
一、牛肉洗净入锅,加入少量清水。
二、冰箱取出的老卤加入锅中。
三、加入适量生抽与冰糖。
四、把姜片与香菜放入锅中。
五、加入一份卤料包(超市有售),启动按键,进行卤制,此次用了2大块的牛腱子肉,大约耗时1小时左右。
六、卤好的牛腱子肉不急着吃的话,可先在锅中浸泡。
七、需要食用时再取出切片。
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