红桃K，也叫洛神花，听说真正的植物名是：玫瑰茄。它在十几年前曾风靡一时，很多人都购买过一种叫“红桃K口服液”的保健食品，就是用它制作的。
现在南方很多地区都有人引种红桃K了，由于种植的人越来越多，现在的红桃K价格已经非常便宜，新鲜采摘的红桃K仅卖几块钱一斤。
红桃K虽然没有以前值钱了，但它的作用真的不容小觑，不但能生血补血，对血压稳定也有辅助作用，而且它的食用方法也很多，可以泡酒、泡茶或腌制后食用。
泡酒：
一、采摘新鲜红桃K，把外面像花瓣一样的果壳剥下来，清洗后晒干。
泡酒用的红桃K，晒至半干或全干都可以，但切记一定要晾干表面水分后再使用。
剥掉外壳后里面的果核可以选取一些优质的晒干留种，事实上，一个果核里面的籽至少都有十几二十颗粒了，留种根本用不了多少，其余的都是丢掉不要了。
二、将晒干的果壳装进瓶子里，放入适量冰糖，再加入30度以上白酒浸泡，一般情况下浸泡三天都可以饮用了，但如果想要味道更醇厚香甜，浸泡的时间则至少要一个月以上。
三、经过浸泡之后的红桃K，果壳会漂浮在瓶子上部，并且变得跟刚采摘的时候一样丰满了，但它的汁液已经与酒混为一体，米酒的微辣中夹带了酸酸甜甜的味道，口感甘爽清香，非常好喝！
腌蜜饯：
一、采摘新鲜红桃K剥壳清洗后晾干表面水分，按红桃K与冰糖1：1的比例将它们一层红桃K一层冰糖均匀的放入玻璃瓶中。
二、把瓶子放在阴凉的地方腌制三十天，一个月后红桃K便腌成了酸酸甜甜的蜜饯了，腌好的蜜饯可以当零食吃，甜酸可口，开胃又消食。
泡茶：
一、泡茶的红桃K一般晒至完全干透后装瓶贮存，随取随泡，想饮用的时候抓取一把放进壶中，用沸水冲泡三分钟便可以饮用了，非常的方便快捷。
二、红桃K茶味道较酸，如果想要好喝一些，可以在茶水温凉以后加些蜂蜜进去搅拌，这样喝起来就会没有那么酸了哦。
