云南回族清汤牛肉做法

云南回族清汤牛肉做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 12:41:31

云南回族清汤牛肉做法

步骤1准备食材:牛肉100克、豆腐100克、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。

步骤2牛肉洗净切片。

步骤3姜切片。

步骤4枸杞浸泡5分钟。

步骤5小葱切葱花。

步骤6豆腐切块。

步骤7锅中烧热水,倒入牛肉焯水2分钟,捞出备用。

步骤8砂锅中倒入牛肉、姜加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。

步骤9接着加入枸杞、豆腐、料酒继续煲10分钟。

步骤10接下来加入盐调味。

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