小白菜粥怎么做

所需材料：

小米100g，小白菜适量，姜片适量，食盐适量，清水适量。

步骤：

1.小米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟，以便煮粥时更易煮烂。

2.小白菜洗净后切成小块。

3.将小米放入锅中，加入清水，放入姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟左右。

4.加入小白菜煮10分钟左右，直至小米煮烂。

5.加入少量食盐调味即可