醋溜白萝卜怎么做

1.葱洗净，切段，放碗里待用

2.白萝卜洗净，切片，放碗里待用

3.放油把锅烧热，加入生姜爆香

4.爆香后加入白醋，然后迅速加入白萝卜和盐翻炒一会儿，再加少许水

5.盖上锅盖烧几分钟即可出锅，撒入葱花，鸡精，上桌.