麻辣五花肉腌制配方

用料

五花肉 500克洋葱 半糖 15克姜 少许蒜 随便几瓣泡菜 半袋韩国甜辣酱 2勺

甜辣泡菜五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，越薄越入味，用油煸炒，把肥肉的油煸出来，口感更好。炒好盛出来

步骤 2

用油下蒜姜，再放入洋葱，炒出香味放入泡菜（带汁）、肉片、和按口味加的甜辣酱翻炒，爱甜口可另行加糖。大火翻炒后放小火盖盖儿焖一下，即可出锅。