如何制作素丸子

原料：粉条200克，香芹50克，胡萝卜1根，面粉500克

调料：盐0.5克，五香粉0.3克

具体做法步骤如下：

步骤一：

粉条放入碗中，倒热开水泡五分钟。

步骤二：胡萝卜擦成丝，香芹切末，粉条泡好切段；

步骤三：在切好的配菜中，加五香粉抓匀后加盐，再次抓匀；

步骤四：把调好味的配菜加面粉，少量多次加入，混合成有粘性的面糊，团成丸子。

步骤五：油温烧至150度，下入团好的丸子，小火慢炸至外表金黄色即可。

香酥酥好吃的素丸子就做好了，可以开吃了