莴笋丝的家常炒法

1.

200克莴笋洗净后切成细丝

2.

20克蒜切成蒜蓉

3.

炒锅放10ml油，放入20克蒜蓉炸至金黄色

4.

放入200克莴苣丝翻炒

5.

炒至200克莴苣丝断生后，放入3克盐

6.

放入2克鸡精，翻炒均匀后，即可盛出

7.

出锅装碗