香葱洗净切段、蒜切碎、干辣椒切段、姜去皮切成细丝
做法
1.将腊鱼切成2cm左右宽的块;用温水浸泡30分钟;捞出沥干并用厨房纸巾吸干水分;
2.白砂糖中调入少许水和海天老字号零添加头道酱油;
3.再加入海天陈醋,调匀做为料汁备用;
4.煎锅中加适量油,烧至7成热,将腊鱼块皮朝下放置;煎至两面金黄捞出沥干备用;
香葱洗净切段、蒜切碎、干辣椒切段、姜去皮切成细丝
做法
1.将腊鱼切成2cm左右宽的块;用温水浸泡30分钟;捞出沥干并用厨房纸巾吸干水分;
2.白砂糖中调入少许水和海天老字号零添加头道酱油;
3.再加入海天陈醋,调匀做为料汁备用;
4.煎锅中加适量油,烧至7成热,将腊鱼块皮朝下放置;煎至两面金黄捞出沥干备用;
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