扁的冰糖葫芦并不是煮熟以后在压扁的,而是在制作的过程中把它外面的包糖做成扁的形状,使里边的冰糖葫芦不变样,由于冰糖葫芦如果被压扁的话,就会碎掉,所以尽量不会破坏冰糖葫芦里面山楂的形象
扁的冰糖葫芦并不是煮熟以后在压扁的,而是在制作的过程中把它外面的包糖做成扁的形状,使里边的冰糖葫芦不变样,由于冰糖葫芦如果被压扁的话,就会碎掉,所以尽量不会破坏冰糖葫芦里面山楂的形象
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