鱼汤焖饭的做法

杀好的鱼洗净备用。

姜葱也切好备用。

鱼下油锅煎至两面金黄后再加入葱姜丝和适量的水焖煮五分钟。（期间调味：适量的酱油、蚝油和几滴醋就可以了。）

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电饭锅内洗适量的大米，再将鱼汤倒入，鱼摆在米饭上面，焖至米饭熟透，再将鱼夹出来。

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再将米饭用铲子拌匀。

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好了，一条鱼搭配一碗米饭，菜都不用了，很好吃的哟。这样，不用喝汤也很营养的。