早餐的蔬菜怎么做

第一步:准备西兰花150克、胡萝卜少许和香葱，然后将所有食材清洗干净。

 第二步:胡萝卜切成细条，倒入锅焯两分钟，捞出再倒入西兰花焯两分钟，再捞出。

第三步:将西兰花、胡萝卜、香葱分别切碎，装到大碗里，加入两个鸡蛋、少许盐、两勺面粉拌均匀，备用。

 第四步:平底不粘锅抹一层薄油，把菜糊舀入锅，一勺一个，弄成薄圆饼，盖上锅盖，小火慢烙。 

第五步:烙至一面成形，翻一下面，继续烙至另一面成形，两面烙至金黄熟透就可以出锅了！