青海千层馍的做法

主料:面粉(300g）

辅料:油(适量）、盐(适量)、葱花(适量）、白芝麻(适量）

步骤

1.面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。

2.把面团分割成3等分。

3.把其中的一份擀成薄片

4.均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。

5.把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方形的面片。

6.把面片擀开

7.热锅，倒入少许油，小火煎成两面金黄即可出锅。